Não deixe a manteiga fora da geladeira nesse calor! Faça isso para amolecer na hora de usar, sem micro-ondas! | Finance Journal

Não deixe a manteiga fora da geladeira nesse calor! Faça isso para amolecer na hora de usar, sem micro-ondas! | Finance Journal

A gente sabe que se tem uma coisa que o brasileiro detesta é querer comer um pão com manteiga e não poder, porque a manteiga está na geladeira toda dura. Para driblar esse problema, muitas pessoas colocam o ingrediente no micro-ondas ou até mesmo deixam fora da geladeira, mas nenhum desses processos é o mais indicado. Na verdade, você nunca deve deixar a manteiga fora da geladeira, ainda mais durante o calor. Isso acaba gerando o questionamento: amolecer a manteiga gelada, então? Calma que a gente tem uma solução simples para você, vem!

Como amolecer a manteiga gelada em poucos minutos sem colocar no micro-ondas

Você já deve ter ouvido falar na mantegueira francesa, mas se não, eu vou te contar o que é. Trata-se de um item em que a manteiga fica submersa em um recipiente com água, sendo armazenado dentro da geladeira. A superfície da manteiga que fica em contato com a água fica macia, possibilitando o uso sem precisar aquecer e ainda guardando o laticínio da maneira correta, ou seja, refrigerado.

O problema é que a mantegueira francesa pode ser um item bem caro, o que impede muitas pessoas de terem em suas casas. Porém, para obter o mesmo efeito, basta retirar o recipiente com a manteiga de dentro da geladeira na hora que for usar, adicionar água filtrada natural por cima da manteiga e esperar alguns minutinhos, de 3 a 5. Depois, é só descartar a água e usar a manteiga normalmente. Pode ter certeza que funciona porque eu já testei na minha casa e é assim que eu faço todos os dias!

Fazendo isso, você consegue armazenar a manteiga na geladeira e impede que ela fique rançosa ou estrague rapidamente nesse calor em temperatura ambiente.

Fonte: Tudo Gostoso